Inicia la cosecha de rábanos en El Tequio

OAXACA, Oax. 20 de diciembre de 2014.- Este sábado inició la cosecha de rábanos en el vivero de El Tequio, en la que participó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca y Acuacultura, Jorge Carrasco Altamirano.

Estos tubérculos serán entregados a los artesanos y hortelanos que realizarán una diversidad de figuras para participar en la tradicional Noche de Rábanos, este 23 de diciembre.

En este año se sembraron 12 toneladas de rábano para la realización de esta festividad con el propósito de que los artesanos cuenten con los insumos suficientes.

La siembra y cosecha de los rábanos están calendarizadas a fin de que se obtengan tubérculos de diferentes tamaños.

Las variedades de rábanos que se utilizan son el Bartender, de tamaño grande, y el Champion, de menor tamaño, para lo cual se utilizó media hectárea.

A la cosecha de rábanos se suman la flor inmortal y las hojas de totomoxtle que también forman parte de las creaciones de los hortelanos.