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Oaxaca, Oax. 09 de mayo de 2013 (Territorio Score).- Con la presencia de Francisco Noguéz, nutriólogo del Club Deportivo Cruz Azul de la Primera División de México, la Escuela de Nutrición de la Universidad Regional del Sureste (URSE) realizará el curso Nutrición en el Deporte; así lo dio a conocer Enrique de Gyves Escobar, catedrático de tiempo completo de la casa de estudios y coordinador de la actividad.
Dirigido a entrenadores deportivos, licenciados en educación física, licenciados en nutrición y profesionales en el desempeño de atletas, el objetivo del curso es actualizar al personal de salud o afines sobre aspectos especializados en nutrición y deporte, que permita a éstos, proporcionar atención especializada a practicantes de algún deporte o actividad física en general.
La capacitación será de 30 horas y contará además con la presencia de Carmen Ana Ruíz Monroy, nutrióloga proveniente de la Universidad del Valle de México, del Distrito Federal y el Dr. Alexander Kormanovski, especialista en bioquímica aplicada al entrenamiento físico, del Instituto Politécnico Nacional (IPN).
El curso se realizará los viernes y sábado a partir del día 10 de este mes, en el Auditorio A del campus El Rosario de la URSE, y abordará entre otros temas: Bioquímica en el ejercicio, fisiología del ejercicio, cálculo energético para el deportista, así como plan de alimentación e hidratación.
El costo del curso será de 2 mil pesos, con constancia de valor curricular. Para obtener mayores informes se recomienda comunicarse a la Escuela de Nutrición de la URSE, al teléfono 501 51 00, ext. 458 y 459.