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Oaxaca de Juárez, Oax. 24 de octubre de 2018.- Seis empresas oaxaqueñas, productoras de cerveza artesanal, participarán del 26 al 28 de octubre en el Festival Cerveza México 2018.
En un comunicado se informó que este es el evento de la industria cervecera en Latinoamérica que reúne en un solo espacio a 150 productores, importadores, exportadores de cerveza, así como a los principales proveedores de insumos.
Oaxaca es el estado del sur de México con mayor producción de cerveza artesanal, al producir 300 mil litros que equivalen a 19 millones de pesos anuales.
Además, existen 25 marcas de cerveza artesanal, de las cuales 15 conforman la Asociación Cerveceros de Oaxaca, seis de ellas participarán con un pabellón en el Festival Cerveza México 2018 para otorgar mayor visibilidad a la industria cervecera artesanal de Oaxaca y establecer vínculos comerciales nacionales e internacionales para difundir la experiencia que genera esta bebida.
El Gobierno del Estado informó que a través del Proyecto de Fortalecimiento Integral y Competitividad de la Industria Cervecera Artesanal de Oaxaca, se busca incrementar su capacidad de producción, brindarles capacitación, consultoría y herramientas de comercialización.
El proyecto se realiza mediante la coinversión del Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM), el IODEMC y los 15 empresarios beneficiados, con un monto total de 6.8 millones de pesos.