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OAXACA, Oax. 23 de marzo de 2021.- Con el objetivo de contrarrestar los efectos que causan plagas y enfermedades en el maguey mezcalero, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (Sedapa), inició una campaña de sanidad de la planta que da origen a la bebida más emblemática de Oaxaca: el mezcal.
Para ello, destinó un millón 500 mil pesos dentro del programa de sanidad e inocuidad agroalimentaria para combatir las principales plagas que afectan al maguey a través de un plan de trabajo autorizado por Senasica que se desarrollará en municipios de Valles Centrales, Sierra Sur e Istmo se informó en un comunicado.
La campaña, detalló el secretario de la Sedapa, Gabriel Cué Navarro, busca reducir los niveles de infestación de la plaga conocida como “el picudo” en cinco mil hectáreas y la marchitez del agave en 45 hectáreas.
Destacó que de esta manera, el gobierno de Alejandro Murat respalda a los productores de agave, al aportar recursos en materia de sanidad vegetal, ya que impactan de gran manera en el rendimiento de este cultivo de gran importancia para Oaxaca.
Refirió que de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en Oaxaca se cultivan más de nueve mil hectáreas de maguey mezcalero con un valor de producción de 479 millones de pesos y algunas de las principales plagas que afectan a las distintas variedades de la planta son el insecto denominado “picudo” y el hongo Fusarium oxysporum.
Asimismo, el secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián destacó las acciones emprendidas por el gobernador de Oaxaca en apoyo de los productores de mezcal, cuya industria ha crecido en 300% y actualmente se exporta a 68 países.
De manera conjunta con la Sedapa, agregó Juan Pablo Guzmán, se fortalece la cadena productiva del mezcal para hacer crecer esta industria tan noble que mantiene viva la esencia cultural de más de cuatro generaciones de productores y productoras.
A su vez, los representantes de Agricultura y de Senasica, Carolina Ojeda y Anuar García, resaltaron el trabajo conjunto que realizan los gobiernos federal y estatal en beneficio de las mujeres y hombres del campo.