
El taco, un alimento que resiste
OAXACA, Oax. 15 de julio de 2014 (Quadratín).- Los Servicios de Salud de Oaxaca a través de la Jurisdicción Sanitaria número Dos de la región del “Istmo” exhortan a la población a extremar las medidas preventivas contra Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAS).
De manera permanente se monitorea el comportamiento del padecimiento mediante vigilancia epidemiológica, acciones de protección contra riesgos sanitarios y actividades de promoción sobre las medidas de higiene.
Ante ello, las medidas de prevención que se recomiendan son las siguientes:
Lavar con agua y desinfectar frutas, verduras y legumbres.
Lavarse las manos con agua y jabón después de ir al baño, antes de preparar los alimentos y de consumirlos.
Eliminar las moscas y cucarachas.
Mantener un control adecuado de la eliminación de la basura y excretas de los animales domésticos.
Lavar y desinfectar los tambos, tanques, tinacos, cisternas u otros depósitos de agua.
Cocinar bien los alimentos con especial cuidado en pescados y mariscos.
Evitar consumir alimentos preparados en puestos ambulantes y de dudosa procedencia.
Proteger y mantener limpias las fuentes de abastecimientos de agua.
En caso de presentar alguna enfermedad diarreica es importante comenzar a consumir Vida Suero Oral a libre demanda y acudir de inmediato a la unidad médica más cercana.
Para mayores informes: comunicarse a la coordinación de Vigilancia Epidemiológica de la Jurisdicción Sanitaria 971 281 07 82.