Expanden riqueza de Oaxaca en Restaurant “La Valentina”

México, D. F. 17 de mayo de 2009 (Quadratín).- En el marco de las actividades del Festival Humánitas 2009, el gobernador Ulises Ruiz Ortiz asistió como invitado de honor a la inauguración de “Presencia de Oaxaca en La Valentina”, ubicado en la zona de Polanco, en la capital del país, en el cual se podrá degustar toda la riqueza de la gastronomía oaxaqueña hasta el próximo 14 de junio de este año.
Asimismo, en este restaurant de alta cocina mexicana y reconocida a nivel nacional, se pondrán a la venta diversas artesanías y productos de la entidad, además de obras de grandes artistas oaxaqueños.
El Ejecutivo estatal, quien vino acompañado del edil de Oaxaca de Juárez y del secretario de Cultura, José Antonio Hernández Fraguas y Andrés Webster Henestrosa, respectivamente, reiteró que la “Presencia de Oaxaca en La Valentina”, es producto de la confianza de los inversionistas en el estado, además de que la entidad posee una inmensa gama en riqueza gastronómica, cultural, turística y natural, por mencionar algunas.
En presencia de la directora del Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA), Teresa Vicencio Álvarez, y del coordinador de Comunicación Social del Poder Ejecutivo, Raúl Castellanos Hernández, el mandatario afirmó que tanto la capital oaxaqueña, como el resto de las regiones y destinos de playa, como Huatulco y Puerto Escondido, son sitios seguros para el disfrute de los visitantes, pues cuentan con estándares de calidad y confianza.
Indicó que el Gobierno del Estado implementa el programa integral de seguridad sanitaria “Oaxaca Seguro”, con lo cual se garantiza que los centros turísticos son, hoy y como siempre un destino seguro.
Cabe señalar que este acuerdo se logra gracias a la participación de las secretarías estatales de Cultura, Turismo, Economía y el Instituto Oaxaqueño de las Artesanías.
Las empresas privadas oaxaqueñas que participan en La Valentina son: el restaurante Los Pacos, empresas de chocolate, salsas, moles, productos embasados y mezcaleras, entre ellas, Benevá, Oro de Oaxaca, Tepalki, Grupo Comercial Barcelato, Benesin, Agave de Córtes, Esplendor, El Tri, Nabani, Sangrita D’ Galard, Consorcio Industrial y de servicios Chavéz Pombo, Comercializadora Guelaguetza, y Grupo Comercial Barcelato, entre otros.
Las galerías de arte participantes con exposición y venta son la 910, Tierra Quemada y Quetzalli. Mientras que los artistas plásticos que exhiben sus obras son: Vicente Mesinas, Xavier Sherenberg, Arturo Zamora, Jorge Pablo, Omar Hernández y Juan Graf.