Informan sobre orígenes de trastornos alimenticios

Oaxaca, Oax., 04 de agosto del 2011(Quadratín).- En el Salón Expresidentes del Palacio Municipal se llevó a cabo la conferencia titulada Información y salud o ignorancia y enfermedad, dirigida a las y los trabajadores de la actual administración municipal.
Esta actividad forma parte de la Campaña Integral contra la Obesidad que realiza el Ayuntamiento capitalino a través de la Regiduría de Salud Pública.
La conferencia fue impartida por la psicóloga, Viridiana Margot Vásquez Vásquez y por Rolando Ayuso Aragón, quienes resaltaron la importancia de implementar en la vida de niños y niñas una sana alimentación, así como una educación llena de valores con la finalidad de prevenir trastornos alimenticios en la adolescencia.
“El estado de Oaxaca se encuentra en el tercer lugar de obesidad a nivel nacional; el veinte por ciento de esa poblacion son niñas y niños. Esto se debe a una falta de conocimiento sobre una alimentación sana pero sobre todo a la carencia de valores en el interior de las familias, lo que puede llegar a provocar diversos trastornos y desordenes alimenticios”, indicó la especialista.
En la actualidad, son diversos los factores que provocan desórdenes alimenticios, entre los que destacan los biológicos como el hipotiroidismo, los trastornos psicológicos, que conducen a la anorexia y la bulimia; también existen factores familiares y sociales relacionados con la baja autoestima, el aislamiento y el acoso escolar (bullying), los cuales, a su vez, tienen influencia sobre los patrones de alimentación.
Dicha conferencia fue complementada con una degustación de alimentos con ingredientes orgánicos en la que el público asistente tuvo la oportunidad de obtener información sobre las diversas opciones para llevar una sana alimentación.