Inicia SEDAFPA programa alimentario para zonas urbanas y suburbanas

OAXACA, Oax. 7 de diciembre de 2014.- En Oaxaca, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca y Acuacultura (SEDAFPA) inició el Programa Alimentario para las Zonas Urbanas y Suburbanas (PAZUS), el cual beneficiará a 300 familias de escasos recursos de los municipios de Oaxaca de Juárez, Santa Cruz Xoxocotlán, Santa Lucía del Camino y San Jacinto Amilpas.

En un comunicado de prensa se informó que en estas zonas marginadas se cultivarán hortalizas y frutales, aplicando técnicas agroecológicas con el propósito de obtener productos altamente nutritivos, inocuos y de calidad para el consumo familiar.

También se producirán aves o conejos para el consumo de proteína de origen animal en módulos equipados con comederos, bebederos, alimento balanceado para obtener pollos de engorda y de postura, así como pie de cría de conejos.

El PAZUS no sólo es un apoyo, es la aplicación de conocimientos para que las familias aprendan a ordenar la producción agropecuaria y conservar los granos y semillas, adaptados a los pequeños espacios familiares disponibles como traspatio, jardines o azoteas en zonas conurbadas, señala el comunicado.

Será la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) la encargada de dar asesoría a las y los beneficiados para darle valor agregado a la producción de los alimentos, principalmente, en la elaboración de salsas, a fin de comercializarlas en la Ciudad de México.