Masticar chicle en exceso resulta nocivo: médico del IMSS Oaxaca

Oaxaca, Oax. 20 de junio de 2013 (Quadratín).- Desgaste de los órganos dentarios, alteración de la mordida, así como la provocación de úlceras gástricas, son algunas de las secuelas que provocan el hábito desmedido de mascar chicle, alerta el área médica de la delegación en Oaxaca del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), al destacar que México es el segundo consumidor de goma de mascar a nivel mundial.
El chicle incide en la proliferación de caries al estar endulzado con azúcar o en su defecto aspartame, sorbitol y fenilalanina, los cuales inciden en el aumento de la placa dentobacteriana y caries, padecimientos que favorecen la perdida de alguna pieza dental en 8 de cada 10 oaxaqueños, informó Rosa María Santiago Cruz, Coordinadora de Prevención y Atención a la Salud.
La caries es un padecimiento que se caracteriza por puntos negros en los dientes, causados por bacterias, que al paso del tiempo van perforando la superficie hasta llegar al nervio. El alto consumo de azúcares en la dieta genera la aparición de esta enfermedad bucal considerada como la patología crónica que más afecta al ser humano en el mundo de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud.
El aspartame es un compuesto de ácido aspártico, fenilalanina y metanol, los dos primeros son aminoácidos propios de las proteínas, mientras que el último es un tipo de alcohol que puede ser tóxico al consumirse en grandes cantidades. Así mismo la ingesta excesiva de sorbitol puede provocar dolor abdominal y diarrea; mientras que la fenilalanina produce efectos laxantes.
Mascar chicle, provoca el desgaste de los órganos dentarios y en la articulación temporomandibular (hueso movible de la mandíbula) cuya mayor consecuencia es alterar la mordida con la presencia de dolor en dicha zona.
Debido a que existe el mito de que mascar chicle quita el hambre, mucha gente abusa de éste producto, sin embargo lo que en realidad pasa es que al iniciar el proceso de masticación, comienza la digestión y se tiene sensación de saciedad, pero como los ácidos del estómago trabajan sin alimento, el riesgo es que la persona presente un cuadro de úlcera gástrica por mascar chicle durante horas.
Cabe destacar que el mascar chicle es recomendable como efecto terapéutico en casos de personas con anomalías en el maxilar (cuando no se desarrollan correctamente) y para calmar cuadros de ansiedad en personas que desean dejar de fumar. Sin embargo el consumo desmedido puede dejar secuelas de consideración.
Ante ello el área médica del Seguro Social, exhorta a la población a evitar mascar chicle durante tiempo prolongado, o en el mejor de los casos abstenerse. Cabe destacar que el instituto a través del programa PREVENIMSS, realiza acciones de promoción a la salud bucal: cepillar los dientes después de cada comida; llevar al niño desde los tres años de edad al servicio de Estomatología para que aprenda la técnica correcta del cepillado dental. Después, acudir cada año para que le detecten y remuevan la placa dentobacteriana, además de la aplicación tópica de flúor.

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