Oaxaca reunirá a interesados en huertos escolares de distintos países

OAXACA, Oax. 15 de octubre de 2015.- Del 16 al 19 de octubre tendrá lugar en la ciudad de Oaxaca el VI Encuentro Internacional de la Red de Huertos Escolares, el cual congregará a más de 100 participantes provenientes de 13 estados de la república y de países como Brasil, Estados Unidos, Perú y Uruguay.

En un comunicado, se informó que la red, fundada en 2009 en el estado de Chiapas, está conformada por personas y organizaciones que promueven los huertos escolares como herramienta didáctica en instituciones educativas de todos los niveles en Latinoamérica, el Caribe y Estados Unidos.

El uso de huertos escolares permite reafirmar conocimientos en materia de ciencia, alimentación, nutrición y agricultura, así como arte, matemáticas e inglés, además de rescatar tradiciones, cultivos y variedades biológicas en riesgo de olvido.

La Red de Huertos Escolares fomenta la formación en valores y competencias como el autocuidado, el trabajo en grupo y el respeto por la naturaleza; la agroecología y la soberanía alimentaria; la responsabilidad ambiental; el aprecio por la diversidad cultural y el desarrollo humano a partir del aprendizaje vivencial, la organización comunitaria y el pensamiento crítico.

Durante el VI Encuentro de la Red, las y los participantes intercambiarán experiencias y conocimientos, así como semillas y técnicas para aprovechar los huertos escolares en beneficio de niñas, niños, jóvenes y adultos, con la finalidad de que estos espacios se fortalezcan y multipliquen.

Con el apoyo de la Comité Coordinador de la Red, del equipo de Huertos Orgánicos de la Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca (FAHHO) y de la asociación civil Solidaridad Internacional Kanda (SiKanda), las y los miembros de la Red participarán en talleres y ponencias teniendo como sedes las instalaciones de SiKanda y el Centro Cultural San Pablo.

Así mismo, se realizarán visitas a experiencias exitosas de huertos escolares dentro y en  los alrededores de la Ciudad de Oaxaca.