Participa Jorge Carrasco en el Congreso Nacional de Plátano

En Tlapacoyan, Veracruz, 3 de diciembre de 2012 (Quadratín).-El subsecretario de Producción de la SEDAFPA, Jorge Carrasco Altamirano, asistió aquí al décimo cuarto Congreso Nacional de Productores de Plátano, el cual registró una intensa actividad y gran participación de productores de diez estados del país.
En el encuentro se impartieron conferencias sobre el cuidado y el mejoramiento en la producción, manejo y comercialización del banano, cuya fruta tropical también se utiliza como harina para tortillas, polvo para agua y nieve, entre otros derivados.
El representante no gubernamental del sistema producto plátano en Veracruz, Sergio Graillet Contreras, dio la bienvenida a Carrasco Altamirano a esta principal región productora de plátano dominico de México.
Dijo que Tlapacoya –que tiene más de 8 mil hectáreas sembradas de este producto, ocupa el tercer lugar nacional en la producción de la variedad del enano gigante.
“El estado de Veracruz es el único que produce todas las variedades comestibles de plátano existentes en el mercado”, destacó ante productores de Oaxaca, Veracruz, Guerrero, Tabasco, Colima, Jalisco, Michoacán, Chiapas, así como de Colombia, Costa Rica, entre otros.
Después, el subsecretario de Producción de la SEDAFPA acompañó a los asistentes al recorrido por las plantaciones de plátano para conocer los procesos de alto rendimiento.
A este importante evento también asistieron el presidente del sistema producto plátano de Tlapacoyan, Baltazar Mendoza Parra, tesorero del Consejo Nacional Mexicano de Productores de Plátano, Marco Antonio Gómez Vaillard y el presidente del sistema producto plátano de Oaxaca, Humberto Pérez Alonso.
El XIV Congreso Nacional de Plátano duró del 29 de noviembre al primero de diciembre.