Recupera Sedesol alimentos para comunidades marginadas

México, DF. 21 de noviembre de 2012 (Quadratín).-La Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) trabaja conjuntamente con la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos (AMBA) para recuperar parte de las 30 mil toneladas de artículos perecederos que diariamente se desperdician, con el propósito de llevarlos a los mexicanos que menos tienen.
El Titular de la Sedesol, Heriberto Félix Guerra, pidió fortalecer la red de distribución y colaboración ciudadana que se ha creado, ya que “si se aprovecharan dos terceras partes de los alimentos que se desechan diariamente en buen estado, servirían para alimentar a todos los mexicanos que tienen hambre”.
El responsable de la política social fue enfático al señalar que para avanzar en la superación de la pobreza alimentaria se necesita sumar esfuerzos, ya que ahora “sólo se rescata alrededor del uno por ciento. Esto es, alrededor de 340 toneladas de alimentos por día, de las 30 mil toneladas posibles”.
Con la colaboración de la AMBA, durante 2011 se recuperaron 120 mil toneladas de alimentos -328 toneladas diarias-, las cuales sirvieron para satisfacer las necesidades básicas de 1.3 millones de personas.
El funcionario federal informó que con el Programa de Empleo Temporal (PET), la Sedesol trabaja actualmente con más de 60 bancos de alimentos para levantar, con autorización de los productores, frutas y verduras en excelente estado, que al no cumplir con estándares del mercado, dejan de cosecharse.
“Hemos destinado 33.7 millones de pesos al PET para impulsar 42 proyectos y pagar 3 mil 315 empleos a los jornaleros que levantan las cosechas, que posteriormente se acopian en los almacenes de los bancos de alimentos, donde se arman las despensas que se envían a las zonas más remotas y marginadas de 20 estados del país”, afirmó.
Los estados beneficiados directamente del trabajo entre la Sedesol y la AMBA son Aguascalientes, Baja California, Campeche, Coahuila, Colima, Chiapas, Chihuahua, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.
Félix Guerra sostuvo que el PET se ha convertido en una herramienta importante para potencializar por nueve el trabajo con los bancos de alimentos, además de brindar certeza económica a grupos vulnerables, quienes cuentan con un ingreso para llevar a sus familias.
Los recursos del PET han facilitado el trabajo de la AMBA a nivel nacional, cuyo propósito es entregar insumos básicos a las comunidades más vulnerables y, al mismo tiempo, capacitar a la población para aprovechar mejor los productos perecederos y aumentar la nutrición de sus hijos.
“El trabajo con la AMBA es sólo una parte de la estrategia integral de la Sedesol para abatir los rezagos sociales, ya que también se trabaja con otros programas sociales, como Oportunidades, de Apoyo Alimentario, de Abasto Rural y el de Abasto Social de Leche.