Reporta SEDAFP déficit de 45 mil toneladas de maiz en Oaxaca

Oaxaca, Oax. 25 de marzo de 2011 (Quadratín).-El secretario de de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesca (SEDAFP), Salomón Jara Cruz dio a conocer que existe un déficit en la producción de maíz de 45 mil toneladas debido a que la producción no cumple con los requerimientos de la población.
En conferencia de prensa junto con autoridades federales de la SAGARPA, Diconsa y otras aseguró que no hay riesgo de desabasto para el consumo de este año ya que están alistando las estrategias para surtir el grano.
Para los ciclos agrícolas Primavera-Verano 201y Otoño-Invierno 2010- 2011 se sembró una superficie de 595 mil 210 hectáreas, de las que se cosechó en 542 mil, dando una superficie siniestrada de 52 mil 617 hectáreas y una producción de 714 mil 693 toneladas cuando se requiere de 760 mil.
Entre las estadísticas presentadas por Jara Cruz se encuentra que el rendimiento promedio es de 1.27 toneladas por hectárea pero hay zonas de la Cuenca que ese dato incrementa hasta en 5 o 6.
Mientras que el consumo de maíz, anual percapita es de 200 kilogramos por persona, lo cual hace que Oaxaca sea uno de los principales estados en consumo de maíz.
Aseguró que entre los objetivos es lograr que en tres años por medio de diversos programas de apoyos al productor se produzca un millón de toneladas de este grano que permita la autosuficiencia en el consumo.