UTVCO presenta proyectos en la Caravana del Emprendedor 2011

Oaxaca, Oax. 25 de febrero 2011 (Quadratín).-El inició de la Caravana del Emprendedor 2011 fue espectacular, la inauguración oficial fue efectuada por autoridades de la ciudad de Oaxaca.
Fueron numerosas las instituciones educativas y gubernamentales que se dieron lugar este jueves en punto de las 9:00 horas en la unidad deportiva del Instituto Tecnológico de Oaxaca (ITO).
Alumnos y personal de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) ofrecieron muestras de los productos que se han elaborado durante su trayectoria universitaria, entre estos, tortilla de amaranto, epazote y ajo, mermelada de cacahuate, mole, chocolate (“Mechita”), pan de garbanzo, gomitas de mezcal, tomate deshidratado (“Camatis”), alebrijes, “Chocopinole”,., empresas que se encuentran en proceso de incubación por el Centro de Innovación y Desarrollo de Negocios de los Valles Centrales (CIDEV).
La diputada Martha Patricia Campos, Presidenta de la Comisión de Fomento Industrial y Artesanal del Congreso Local, encantada con la muestras y con lo expresado por los estudiantes, ofreció su apoyo para que se exporte el producto, a través de la certificación como primera instancia y ofreció su ayuda para el adecuado empaque y embalaje.
Distinguidas personalidades del Gobierno del estado se dieron cita en el lugar y expresaron su punto de vista a los emprendedores, en este sentido, Marcos T. Reyes Acoltzi, titular de la Secretaría de Economía, delegación Oaxaca, expresó lo siguiente: “Las incubadoras de negocio realmente son un instrumento indispensables en este momento para que los negocios puedan ser exitosos, ya que pueden haber ideas muy buenas pero las incubadoras dan un acompañamiento, capacitación y se elabora el plan de negocio, por lo tanto considero que son un instrumento indispensable para lograr el éxito”
Asimismo señaló “los productos expuestos por la UTVCO son totalmente novedosos y exitosos, los felicito porque en el tiempo breve de existencia, la Universidad ha crecido exponencialmente y ha despertado gran interés entre los emprendedores, entre los empresarios y creo que tienen un gran reto.”
De igual forma, en punto de las 12:00 horas en el marco de la Caravana de Emprendedores 2011, la UTVCO ofreció el panel ““Empresas Sociales y sus Fuentes de Financiamiento/CEC- IPN”.