Empresas de EU visitarán Huajuapan para probar Mole de Caderas

HUAJUAPAN, Oax. 16 de mayo de 2023.- El secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard Casaubón, informó que traerá a Huajuapan empresas de Estado Unidos para que prueben el Mole de Caderas y se pueda industrializar este festín originario de la Mixteca.
Indicó que existe el compromiso de que empresas de Estados Unidos visiten Oaxaca, para poder instalarse en el parque industrial de Salina Cruz y al tiempo que visitarán Huajuapan para probar el Mole de Caderas y que este platillo se pueda industrializarse.
Ebrard señaló que “el invitar a empresas para que vengan a invertir a México es otra función que yo tengo, por ejemplo, convencer a Tesla, ahora tengo que convencer a otra empresa que venga Salina Cruz, Oaxaca y a Huajuapan de León, estamos visitando los Estados Unidos para visitar las empresas, entonces, yo les ofrezco que tendremos una visita de empresa de Estados Unidos pronto y empezaremos por Huajuapan de León”.
Añadió que el objetivo es poder industrializar el Mole de Caderas y que este platillo que tome fama internacional, ya que sea convertido en verdadero festín.