Establece Sistema Producto Maguey Mezcal Nacional sus proyectos

OAXACA, Oax., 15 de marzo de 2018.- El Sistema Producto Maguey Mezcal Nacional estableció sus metas y proyectos para este 2018 durante una reunión ordinaria que se realizó en Oaxaca.

Asistieron varios estados productores quienes participaron en la conformación de dichos proyectos a fin de fortalecer este sector productivo se informó en un comunicado.

El delegado de la Sagarpa en Oaxaca, Adolfo Toledo Infanzón, dijo que celebrar este encuentro en Oaxaca representó mucho para la cadena productiva, toda vez que a nivel nacional y mundial es el mayor productor como exportador de esta bebida espirituosa, y sus números van aumentando cada día.

Resaltó que existe una antigua tradición en cuanto a la elaboración del mezcal,  que viene de generaciones enteras de palenqueros y muchas más generaciones de campesinos productores del agave, que distingue a Oaxaca

Productores de Zacatecas, Guerrero, Durango, Tamaulipas, Michoacán y Oaxaca coincidieron en la importancia de integrar el padrón único de productores de maguey-mezcal y también el plan rector nacional de siembra controlada.

Así como de gestionar recursos ante las instancias competentes para adquirir plantas, equipamiento e invertir en la promoción y difusión del mezcal en México y en el extranjero.