Incrementa precio de mariscos durante la Cuaresma en mercados de Oaxaca

OAXACA, Oax., 14 de febrero de 2018.- Vendedores de mariscos en el mercado Benito Juárez de Oaxaca reportaron un incremento en el precio de su producto durante esta temporada de Cuaresma.

Carlos León Chinas, comerciante de pescados y mariscos, dijo que a partir de este miércoles, la demanda de alimentos provenientes del mar incrementa mucho debido a la Cuaresmo.

Debido a la escasez que se genera, el precio de estos productos llega a incrementar de un 5 a un 15%.

“El camarón, la jaiba y el pulpo son los mariscos más buscados y consumidos por la gente durante esta temporada; el precio varía de 150 a 240 pesos el kilo dependiendo del tamaño, la especie y si es de criadero o es sacado directamente del mar”, detalló.

En el mercado Benito Juárez también se pueden encontrar variedad de pescados como mojarra, guachinango, robalo, dorado, filete, tiburón; calamar, entre otros.