Ocupa Oaxaca tercer lugar nacional en superficie sembrada de café

OAXACA, Oax. 30 de mayo de 2025.– El gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz refrendó su compromiso con las y los cafeticultores oaxaqueños al inaugurar la segunda edición de la Convención del Café Oaxaqueño 2025 Trato directo y precio justo, espacio que busca fortalecer el conocimiento, el comercio justo y el reconocimiento al trabajo del campo.

En un comunicado de su mensaje, Jara destacó que Oaxaca ocupa el tercer lugar nacional en superficie sembrada de café, con 133 mil hectáreas, de las cuales el 99 por ciento se cultiva bajo sombra. Además, resaltó que más de 85 mil familias en el estado dependen de esta actividad agroindustrial.

Subrayó que en 2024, Oaxaca se ubicó en el cuarto lugar nacional en producción de café cereza y pergamino, y en el segundo lugar en producción de café orgánico. Afirmó que su gobierno mantiene firme el compromiso con el sector como motor del desarrollo, al brindar asesoría especializada a más de 2 mil productores y apoyar la creación de micro lotes de especialidad.

En la convención, que reunió a más de 120 marcas, el secretario federal de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, reconoció que México tuvo un repunte del 24 por ciento en producción cafetalera este año. Aseguró que el café de Oaxaca es de los mejores del mundo, no solo por su calidad, sino por la cultura e historia que lo rodean.

Por su parte, Víctor López Leyva, titular de Sefader, precisó que México cuenta con 699 mil 500 hectáreas sembradas de café y exporta más de un millón de toneladas, lo que posiciona al país como el octavo exportador a nivel mundial, con un valor estimado de 7 mil millones de pesos.