Realizará UTVCO pasarela gastronómica el 17 de julio

OAXACA, Oax., 2 de julio de 2019.- Alumnos del grupo G-901 de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) presentaron la quinta edición de su pasarela gastronómica, que se realizará el próximo 17 de julio.

La sede del evento será en la Quinta Gloria ubicada en la calle Los Árboles 402, avenida Ferrocarril, en la Ciudad de Oaxaca.

David Sigüenza Paz, catedrático de la UTVCO, resaltó que por quinto año consecutivo realizarán la pasarela gastronómica como muestra del trabajo de los alumnos de la institución.

En conferencia de prensa, detalló que en esta ocasión, el acceso tendrá un costo de recuperación de 550 pesos.

Señaló que son un grupo de 30 estudiantes de la UTVCO, quienes estarán encargados de la producción, la logística, el servicio y la ejecución del evento, para que propios y extraños conozcan más sobre la amplia cultura de Oaxaca.

“En el marco de la Guelaguetza se llevará a cabo la quinta edición de la Pasarela Gastronómica, la cual representa un gran esfuerzo de los alumnos, quienes hicieron el contacto con los artistas plásticos y diseñadores”, enfatizó.

En su intervención, Adriana Alavés Hernández, alumna del grupo G-901 de la UTVCO indicó que como alumnos buscan impulsar la riqueza cultural y su importancia, por ello dijo que es importante preservar las costumbres y tradiciones y mostrar al mundo la riqueza del Estado.

“Es importante compartir que la Guelaguetza ha sido nuestra inspiración para poder compartir toda la riqueza cultural y textil que poseemos, la mejor manera de conocer nuestro estado es la indumentaria y la gastronomía”, subrayó Alavés Hernández.

Asimismo, agregó que contarán con la participación de Liliana Jiménez, artista plástica que presentará una exposición con una técnica de metales, inspirada en la riqueza cultural de Oaxaca, e Israel Matamoros Cruz y Mario Olivera, diseñadores de moda, así como Dulce Paz diseñadora de accesorios.