Realizarán del 19 al 22 de septiembre el tercer Encuentro de Cocineras

OAXACA, Oax., 14 de septiembre de 2019.- El Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales dará inicio del 19 al 22  de septiembre en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca.

En esta tercera edición participarán cocineras de las 8 regiones de Oaxaca, de los cuales 60 serán cocineras tradicionales, 6 neveros y 7 dulceros para que muestren lo que realizan en sus diferentes regiones.

Durante el encuentro expondrán más de 200 platillos, para mostrar la variedad de la riqueza gastronómica.

Asimismo habrá venta de dulces regionales, nieves y bebidas tradicionales, y un programa académico donde habrá degustaciones de maíces, talleres, conferencias magistrales, ponencias, con chefs reconocidos; además de un programa artístico con música en vivo de artistas oaxaqueños.

La entrada al evento será gratuito en un horario de 13:00 a 20:00 horas. Los organizadores del evento informaron que las ganancias por concepto de venta de comida serán para las cocineras tradicionales