Paloma Sánchez-Garnica, premio Planeta 2024, y Beatriz Serrano, finalista
SANTOS REYES NOPALA, Oax., 24 de octubre de 2018.- Este 4 de noviembre se realizará en Santos Reyes Nopala, en la región Costa de Oaxaca, la décima edición de la Feria del Camote.
En un comunicado se indicó que este municipio es conocido como cuna de la región chatina, arraigado a sus costumbres y tradiciones, conservan aun su lengua materna: El chatino.
De acuerdo con la tradición de los pueblos originarios, también celebran Todos Santos, y aunado a estas fiestas, el 4 de noviembre se realizará en el atrio de la iglesia por décima vez la Feria del Camote.
Este tubérculo le da el sobrenombre a los nopaltecos de ‘camoteros’ debido a que sus tierras son apropiadas para su cultivo.
La Autoridad Municipal en coordinación con el colectivo Ala de Colibrí, restaurante el Quetzal, RyR, productores y vendedoras presentan una muestra cultural y gastronómica con los diferentes productos elaborados a base del camote, que van desde, platillos tradicionales como son tamales, mole, etc. bebidas, como son el atole, malteadas y aguas frescas, hasta antojitos como pizzas, empanadas y postres como son el tradicional camote en dulce de panela, flan, gelatinas, pasteles, entre otros productos elaborados de camote.
También se presentarán en vivo grupos musicales de la comunidad que tocan las tradicionales chilenas.