Realizarán Festival del Pan y la Tortilla en la Mixteca

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax., 9 de febrero de 2018.- Con la finalidad promover la gastronomía, cultura, tradición y cañonismo, este sábado se desarrollara el primer Festival del Pan y la Tortilla, en San Marcos Arteaga, municipio de la Mixteca.

Este 10 y 11 de febrero se estará desarrollando esta actividad en la que participarán varias comunidades de la región Mixteca, como es Tecomaxtlahuaca, Juxtlahuaca, Tamazulápam, Tlaxiaco y Chazumba, en donde se desarrolla pan artesanal.

A estas actividades se suma una carrera a campo traviesa en donde la finalidad es que los asistentes tengan un encuentro con la naturaleza, pues se promueve el ecoturismo con un proyecto de cañonismo denominado La Angostura.

En el evento, los asistentes podrán degustar de platillos derivados del maíz, como es el pan, tortillas, tostadas, tamales, atoles, pozole, entre otros productos, los cuales son originarios de esta demarcación.