Resaltan beneficios de la pitahaya como fruta refrescante y nutritiva

OAXACA, Oax. 23 de agosto de 2025.- La pitahaya, conocida también como fruta del dragón, se ha consolidado como uno de los frutos más apreciados durante la temporada de calor en Oaxaca. Su pulpa dulce y refrescante, además de su vistoso color, la convierten en un alimento ideal para hidratar el cuerpo.

Especialistas en nutrición destacan que contiene vitamina C, antioxidantes y fibra, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y mantener estables los niveles de glucosa.

Su consumo frecuente, ya sea en agua fresca, ensaladas o de manera natural, ayuda también a prevenir problemas de estreñimiento y aporta energía de forma saludable.

En distintas comunidades oaxaqueñas, la pitahaya forma parte de la dieta cotidiana y se ofrece en ferias y tianguis, donde es muy apreciada por su sabor único.

Además de su importancia nutricional, la pitahaya se ha convertido en un atractivo para visitantes que buscan productos frescos y con identidad cultural en la gastronomía oaxaqueña.