Se reunirán en Zegache cocineras zapotecas

OAXACA, Oax. 6 de agosto de 2019.- Santa Ana Zegache será sede del encuentro de cocineras zapotecas los días 24 y 25 de agosto.

El colectivo Giaa Roó informó que este encuentro busca la preservación de la identidad de los pueblos y comunidades indígenas.

Una de las formas, expusieron, es la difusión y el fortalecimiento de cocina tradicional.

El encuentro de cocineras zapotecas presentará 100 platillos ancestrales que el público asistente podrá degustar.

Es una oportunidad para que quienes gusten de la gastronomía oaxaqueña se acerquen a las recetas tradicionales y ancestrales.

El encuentro se realizará en la plaza principal del municipio de Santa Ana Zagache, donde también se expenderán artesanías.