Regiones
Huajuapan compartirá su gastronomía en el Festival del Chileajo
Las y los asistentes podrán disfrutar de esta comida en sus tres presentaciones: amarillo,...
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Cultura
Buscan preservar la receta del chileajo mixteco
Lesli Aguilar | Refirió que se premiará a los tres primeros lugares, quienes deberán...
Mixteca
Llevarán el chileajo mixteco a la cocina internacional
Se concretó realizar el recetario del chileajo verde, amarillo y rojo, para ser publicado...
Mixteca
Rescatan tres tipos de chileajo en la Mixteca
Este 25 de marzo se desarrollará el tercer Festival del Chileajo en Huajuapan
Mixteca
Invitan al primer festival del chileajo mixteco en Huajuapan
Visitantes a esta localidad podrán degustar las tres variedades principales del chileajo: verde, rojo...