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Cocina oaxaqueña, tradición prehispánica que sigue viva: Claudio Sánchez
La cocina oaxaqueña, herencia del mundo prehispánico, es una cocina penitencial y devocional, afirmó...
Claudio Sánchez
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Llama Claudio Sánchez Islas a profundizar en origen de cocina oaxaqueña
Impartió la ponencia “La cocina oaxaqueña como patrimonio del Estado y la importancia de...
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Indicó que hace falta reflexionar sobre el fenómeno de la cocina oaxaqueña para conocer...