Vive Mezcal generará unos mil encuentros de negocios en Oaxaca

OAXACA, Oax. 5 de septiembre de 2019.- Vive mezcal será parte de Septiembre gastronómico y se espera que durante los días 13, 14 y 15 de septiembre, se realicen más de mil encuentros de negocios, dijo el secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián.

En entrevista con Quadratín, el funcionario dijo que el mezcal es una bebida inherente a la cultura gastronómica y durante este foro internacional se está buscando vincular a los productores de mezcal con las conexiones de negocios que potencialicen la industria.

Además habrá conferencias magistrales, con motivadores como Carlos Carsolio, y oaxaqueños que han hecho negocios en Estados Unidos y Los Ángeles.

Chefs oaxaqueños hablarán del maridaje y se buscará romper el Récord Guinness creando un muro mezcalero con etiquetas para promocionar el mezcal a nivel internacional.

Además se premiará con oro, plata y bronce a los mejores mezcales y se desarrollará el foro Invierte mezcal, donde los emprendedores de la cadena de valor podrán hacer inversiones.

El funcionario dijo que el evento es totalmente gratuito y está abierto para todo público que sea mayor de edad, interesados en el negocio del mezcal o simplemente que quieran conocerlo.

En este encuentro se expenderá el mezcal por cajas o contenedores, y esperan generar una derrama de 50 millones de pesos “espero que sea mayor y que se cierren negocios”, dijo.

El objetivo es posicionar al mezcal, la marca Oaxaca por ser la entidad productora más importante y compartir con otros estados que tienen la denominación de origen sus experiencias como el mayor exportador de mezcal.