Cerca de 200 municipios de Oaxaca aún sin cocinas comunitarias

Oaxaca, Oax. 12 de enero de 2013 (Quadratín).- Aún con la atención que brindan las Cocinas Comunitarias de atención alimentaria a 218 mil niños y mujeres en situación de vulnerabilidad, falta llegar a más menores que se encuentran en los 191 municipios restantes que todavía no cuentan con este programa, dio a conocer la presidenta honoraria del DIF Estatal, Mané Sánchez Cámara de Cué.
Informó que a dos años de Gobierno se han instalado dos mil 342 cocinas en 378 municipios con alto grado de marginación, de un total de 570 municipios del estado.
El programa brinda desayuno y comida caliente de lunes a viernes a 151 mil 585 niñas y niños de 6 meses a 12 años de edad.
Dirigido también a 58 mil 696 mujeres de 15 a 35 años de edad, 4 mil 346 mujeres embarazadas o en lactancia, 4 mil 148 hombres y mujeres en condición de vulnerabilidad, el programa se encuentra aún en una fase de consolidarse, dijo.
Dentro de los alimentos que se preparan en las distintas cocinas comunitarias destacó cuidar la integración de una dieta balaceada con cereales, leche descremada, frijoles, tortillas, verduras, carne y huevos.
Para resarcir la desnutrición en el estado se puso en marcha este tipo de programas que desde que Sánchez Cámara se encuentra al frente del DIF Estatal se ha favorecido.
En su segundo informe de actividades, la presidenta honoraria advirtió que la labor se intensificará en los siguientes meses a fin de llegar a más comunidades.
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