Exigen cumplir norma oficial del mezcal para participar en Feria

OAXACA, Oax. 10 de julio de 2014 (Quadratín).- El presidente del Consejo Regulador del Mezcal, Hipócrates Nolasco Cancino dejó en claro que no se permitirá la participación de pequeños productores de la bebida en la 17 Feria Internacional del Mezcal hasta en tanto no cumplan con las normatividad vigente del sector.

El también productor de la bebida tradicional explicó que mientras esos productores permanezcan en sus comunidades y no hagan una comercialización formal del producto no serán molestados, pero “si quieren jugar al juego de la comercialización y vender su mezcal en cualquier establecimiento o en la Feria Internacional del Mezcal tienen que estar certificados”.

Advirtió que el Consejo Regulador del Mezcal se reserva su derecho de actuar por la vía legal en caso de que estos productores decidan comercializar su producto “por la libre”.

Hay normas que tienen que cumplir, no es por cuestiones personales o de grupo, simplemente son normas internacionales que se tienen que cumplir, sobre todo si se invierten recursos económicos estatales y federales para apoyar a la industria formal que genera empleos, sostuvo.

Nolasco Cancino aseguró que detrás del movimiento que realizan los miembros del Sistema Producto Maguey-Mezcal están políticos interesados en desestabilizar al sector Mezcalero.

Rechazó que sean 700 marcas y 3 mil productores del sistema producto, por el contrario minimizó a la agrupación pues el Consejo Regulador del Mezcal tiene 580 marcas legalmente constituidas.

Acusó que quien encabeza la queja del sistema producto lo hace para continuar en la irregularidad, evadir impuestos y la certificación.

Advirtió que en caso de ser sorprendidos vendiendo producto irregular entonces se tendrán que levantar actas e iniciar los procedimientos jurídicos correspondientes.

Integrantes del Sistema Producto Maguey-Mezcal anunciaron que al ser excluidos de la feria que se realiza en el marco de las fiestas de la Guelaguetza, realizarán la propia en el mes de septiembre, en el Jardín «El Pañuelito» a un costado de la Iglesia de Santo Domingo en la ciudad de Oaxaca.