Inaugura Ayuntamiento muestra gastronómica de alumnos del Conalep

OAXACA, Oax. 3 de mayo de 2015.- Alumnos del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) número 39, realizaron la primera ‘Expo gastronómica la vida en rosa”, especializada en cocina oaxaqueña, con el apoyo del ayuntamiento de Oaxaca de Juárez.

La subsecretaria de atención a grupos, juventud y deporte, Mayola Amador Martínez y el director del plantel 39 del Conalep, Gerónimo Mejía López, junto con el director de Atención a Grupos Sociales, Benjamín Calvo Martínez hicieron el corte inaugural, se informó en un comunicado.

Dicho evento tiene como objetivo proyectar las capacidades de los jóvenes de gastronomía del CONALEP que están por egresar, así como preservar la cultura de la realización de cada platillo tradicional.

Luego del corte del listón los funcionarios municipales y el público asistente degustaron de alimentos como: dulces regionales, nieve, garnachas, molotes de plátanos, pasteles, tamales, mole negro, aguas de horchata, jamaica y téjate

Esta muestra gastronómica solo permanecerá por este día, otorgando degustaciones de  cada uno de los platillos típicos.