Obtiene UTVCO premio estatal de emprendedores

OAXACA, Oax. 10 de noviembre de 2015.- Cuatro alumnos de la Universidad Tecnológica del Valle Central de Oaxaca (UTVCO) fueron reconocidos con el premio estatal de emprendedores.

El rector de la Universidad, Julián Luna Santiago, informó que cuatro proyectos fueron electos como proyectos innovadores y viables de comercializar.

Se congratuló de este reconocimiento, ya que esto también fortalece el vínculo de los jóvenes con productores locales de la Sierra Norte, Valle Central y la Cañada, lo que impacta en el desarrollo.

Explicó que cada proyecto recibirá 25 mil pesos como estímulo económico, que será utilizado para compra de maquinaria y desarrollo del proyecto.

Mencionó que el objetivo de la UTVCO es desarrollar técnicos de excelencia que tengan mentalidad emprendedora y se conviertan en emprendedores.

Dentro de los productos presentados se encuentran: mermelada de Carambuya, Charduz (aderezo de durazno), Alfanut (alfalfa deshidratada para licuados) y el primer lugar lo ocupó la elaboración de un chocolate con base de granos de café, bañado en chocolate y con sabor a mezcal.