Dona 100 desayunos Olga Cabrera al fondo de becas Guadalupe Musalem

OAXACA, Oax. 20 de marzo de 2021.- La chef oaxaqueña Olga Cabrera donará el importe de 100 desayunos del restaurante Tierra del sol para el fondo de becas Guadalupe Musalem que apoya a jóvenes mujeres de comunidades indígenas y rurales a continuar sus estudios.

En entrevista para Quadratín, destacó que este es un año difícil para el fondo allegarse de recursos debido a la emergencia sanitaria pero que si todos ponemos nuestro granito de arena podrán seguir en su extraordinaria labor de impulsar la educación de las mujeres.

La che originaria de Huajapan de León en la región Mixteca, señaló que la labor de brindar la oportunidad de continuar sus estudios a jóvenes mujeres indígenas es fundamental ante las barreras que deben enfrentar para salir adelante por su condición.

Agregó que también acudirá a cocinar a un restaurante de la Riviera Maya el cual se comprometió a donar al fondo de becas, un porcentaje de lo que se recaude con los platillos que llevará, entre los que están el huachimole, las tetelas y el nicoatole.