El café mexicano demuestra su calidad internacional en Berlín, Alemania

OAXACA, Oax. 6 de febrero de 2026.- En el marco de las Ferias Agroalimentarias Fruit Logistica y BIOFACH 2026 que se realiza en Alemania, durante una cata profesional que encabezó el embajador de México en ese país, Francisco José Quiroga Fernández, sembradoras y sembradores del Programa Sembrando Vida, presentaron cafés de origen cultivados bajo sistemas de sombra, con prácticas agroecológicas, trazabilidad y procesos postcosecha que permiten competir en mercados altamente exigentes como el alemán y el europeo, demostrando la calidad, diversidad y potencial competitivo a nivel internacional del café mexicano.

El encuentro reunió a sembradoras y sembradores cafeticultores, autoridades, compradores y especialistas del sector, y se consolidó como una demostración tangible de los resultados del Programa Sembrando Vida, impulsado por el Gobierno de México que encabeza la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo. Se contó con la participación de los directores generales de Vinculación y Estrategias de Programas de Desarrollo Rural; y de Formación para la Inclusión Productiva de la Subsecretaría de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural de la Secretaría de Bienestar, Víctor Manuel Vanegas Tapia y Juan Abel Vera Martínez, respectivamente, informó en un comunicado.

Durante la cata se destacó que México es uno de los países con mayor diversidad cafetalera del mundo, con producción en 14 estados y una tradición que integra biodiversidad, conocimiento campesino y organización comunitaria. Los cafés presentados —provenientes de regiones como Chiapas, Oaxaca y Veracruz— reflejaron perfiles sensoriales complejos, resultado del cuidado del suelo, del entorno natural y del trabajo colectivo en las comunidades.

Autoridades de la Embajada de México en Alemania, subrayaron que, la presencia directa de las y los sembradores en espacios internacionales representa un esfuerzo significativo, pero estratégico, ya que Alemania es uno de los mercados con mayores exigencias en materia de calidad, certificación, normatividad y logística. En este contexto, se reiteró el compromiso institucional de acompañar a las comunidades productoras en su proceso de inserción a mercados de alto valor.

Las y los sembradores expresaron su reconocimiento al respaldo institucional que ha hecho posible su presencia en Europa. “Gracias al programa Sembrando Vida y al compromiso del Gobierno de México, hoy podemos mostrar nuestro café al mundo”, señalaron.

México y Sembrando Vida fortalecen su presencia en Fruit Logistica

De manera paralela, del 4 al 6 de febrero, México participa en Fruit Logistica, una de las Ferias agroalimentarias más importantes del mundo, como parte de la estrategia de posicionamiento internacional de los productos del Programa Sembrando Vida.

Las y los sembradores del programa destacaron la relevancia de contar con respaldo institucional para acceder a este tipo de plataformas. “Agradecemos a la doctora Claudia Sheinbaum por la oportunidad de estar presentes en Fruit Logistica, así como a la ingeniera Columba López –subsecretaria de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural– por permitir que las y los productores participemos en un evento de esta magnitud”, expresaron.

Los participantes coincidieron en que esta experiencia representa un punto de inflexión para muchas comunidades rurales. En Fruit Logistica también se contó con la presencia de productores del Istmo de Tehuantepec, con mango Ataulfo; de Michoacán, con papa amarilla y mango; así como de Veracruz, donde productores de la región Totonaca presentaron limón orgánico, confirmando la diversidad productiva y el potencial exportador del campo mexicano.

“Somos productores que nunca imaginamos estar en un espacio como este. Hoy se le da valor y realce al productor. Este es el mejor lugar para exhibir nuestros productos y encontrar clientes potenciales a nivel internacional”, señalaron, al destacar que la calidad siempre ha existido y que el reto era contar con los canales adecuados de promoción y vinculación.

El embajador de México en Alemania, Francisco José Quiroga Fernández, destacó que la presencia de pequeños productores en esta feria tiene como propósito que los beneficios del comercio internacional lleguen directamente a las comunidades.

Señaló que el programa Sembrando Vida es un detonante clave para avanzar en los ámbitos financiero, regulatorio, comercial y logístico. La participación en el mercado alemán y europeo tiene un impacto transformador para las comunidades rurales e indígenas, elevando sus estándares productivos y fortaleciendo también su posición en el mercado nacional.