Para carnita asada, producen en Atoyatenco, Tlaxcala, cebollitas cambray

TLAXCALA, Tlax., 1 de enero de 2023.- La comunidad de San José Atoyatenco en el municipio de Nativitas, famosa por sus deliciosas carpas, también es tierra de campesinos y productores que día a día trabajan de sol a sol para llevar el sustento a sus hogares. 

En este caso y para iniciar el año, realizaron la cosecha de cebollitas cambray, las cuales son comercializadas en Tlaxcala, central de abastos de Puebla, Ciudad de México (CDMX) y otros estados de la región. 

En los terrenos de labor los campesinos plantan cebollas, epazote, apio, entre otras hortalizas.

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