Recibirán galardón cocineras tradicionales de Oaxaca en España

OAXACA, Oax. 28 de agosto de 2021.- La Asociación de cocineras tradicionales de Oaxaca será galardonada en España durante el primer Congreso Internacional de Guisanderas y Cocineras Tradicionales que se realizará en septiembre en Asturias, España.

Les entregarán el ‘Premio Guardianas de la Tradición’ en reconocimiento por enaltecer el nombre de México en el mundo gastronómico.

A pesar de que será un evento con cupo limitado, las personas podrán seguir las actividades vía internet en las cuentas oficiales de la asociación y del congreso.

A este congreso acudirán mujeres cocineras que han dedicado su vida al arte culinario, lo que representa uno de los aspectos fundamentales de la identidad cultural de los pueblos.

Entre los objetivos de esta actividad está empoderar y dar visibilidad a las mujeres que se desenvuelven en el ámbito gastronómico en los países del mundo.

El Congreso Internacional de Guisanderas y Cocineras Tradicionales se inaugurará el próximo 13 de septiembre.