Invita UTVCO a encuentro gastronómico-cultural de pueblos zapotecas

OAXACA, Oax., 4 de diciembre de 2015.- La Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) invitó a la segunda Muestra Gastronómica y Cultural de los Pueblos Hermanos Zapotecas de la Sierra Juárez.

En un comunicado, informó que el evento en el que colaboró en la organización, se realizará el sábado 5 de diciembre a partir de las ocho de la mañana en el paraje Las Cabañas en Piedra Larga, Santa María Yavesía; la entrada es gratuita.

Las actividades que se realizarán en la muestra gastronómica y cultural, como el tianguis zapoteco, narraciones históricas y diálogos con la tierra, servirán como reencuentro de las comunidades indígenas.

También destacan las caminatas a los espacios como La Cascada de las Mariposas, un mirador natural denominado Piedra Larga, entre otros espacios.

¨Las comunidades, las poblaciones tienen que estar interrelacionadas con la educación. La importancia de vincular a la UTVCO con las comunidades es porque necesitamos enseñarles y compartir el conocimiento que transforma¨ afirmó el rector de la universidad, Julián Luna Santiago.

De esta forma, la UTVCO contribuye con la difusión de las culturas indígenas y la promoción de los productos generados en esas comunidades.