Mezcal con holograma certifica su calidad: Consejo Regulador

OAXACA, Oax., 24 de agosto de 2020.- El Consejo Regulador del Mezcal (CRM), dio a conocer que a través del holograma en sus productos garantizan autenticidad, trazabilidad, calidad y confianza en sus productos.

El Mezcal, producto con denominación de origen, cuenta con una Norma Oficial Mexicana y un Consejo Regulador del Mezcal que abala cada una de las etapas del proceso de producción.

Y a través del holograma garantiza autenticidad, trazabilidad, calidad del producto.

Por su parte, Jorge Vera, presidente cluster del Mezcal Oaxaca, detalló que al escanear el holograma, se podrá obtener información de la transversalidad del producto, para saber de donde se obtuvo el maguey y cada uno de los procesos de la bebida que se esta consumiendo.