Comunicados
Imparten la conferencia ‘La lente de la cocina mexicana’
Fue parte de las actividades por el 486 aniversario de la elevación de Oaxaca...
Cocineras
Ciudad
Comparten conocimiento en encuentro de cocineras tradicionales
Se realizaron conferencias y plásticas para compartir los conocimientos que se han heredado de...
Ciudad
Platillos tradicionales inundan de sabor y color la Plaza de la Danza
Mujeres expertas de las ocho regiones del estado, sin importar la distancia y el...
Sin categoría
Explican la diferencia entre una tortilla blanda y una tlayuda oaxaqueña
Ambos productos inician su proceso de manera idéntica pero la tlayuda requiere una preparación...
Ciudad
Ofrecen productos originarios en el ‘Mercado Oaxaca’
Jéssica Martínez | Este mercado está ubicado en el interior de la Facultad de...
Ciudad
Inauguran el Segundo encuentro de cocineras tradicionales de Oaxaca
El segundo encuentro de cocineras permanecerá en la Plaza de la Danza hasta el...
Ciudad
Maestras de la cocina oaxaqueña le esperan en la Plaza de la Danza
Del 25 al 28 de abril, las cocineras prepararán más de 300 platillos para...
Ciudad
Realizan ritual ‘Aromas y sabores del alma’ en encuentro de cocineras
A través de este ritual, los participantes pudieron observar el tributo a la sabiduría...
Ciudad
Inauguran el Segundo encuentro de cocineras tradicionales de Oaxaca
Óscar García | Este encuentro realizado en la Plaza de la Danza reunió a...
Ciudad
Cocineras tradicionales, guardianas de nuestro patrimonio
Óscar García | En este encuentro participan 60 cocineras tradicionales con más de 300...