Regiones
Presentará Olga Cabrera su libro El mundo de los atoles
Lo que busca, dijo, es generar inspiración para elaborar un atole, con más de...
gastronomía
Gobierno
Celebran embajadores y cónsules ingreso de México a Guía Michelin
En este evento destacó la importancia de la gastronomía como elemento potenciador del turismo
Comunicados
Declara Congreso al quesillo y la tlayuda bienes gastronómicos de Oaxaca
Las técnicas de elaboración de ambos productos también se declaran como patrimonio cultural...
Ciudad
Puso Alejandro Ruiz a Oaxaca en el mapa de la gastronomía mundial
El mejor lugar para comer es Oaxaca, pero Casa Oaxaca marcó un hito
Ciudad
Oaxaca es indispensable en la gastronomía latinoamericana
Óscar García/Oaxaca es indispensable en la gastronomía latinoamericana, coincidieron este viernes los chefs Benito...
Cultura
El mole es como un edificio barroco: Ángeles González Gamio
La cocina, como la arquitectura, “efectivamente se tiene que adecuar a su entorno, ponerse...
Ciudad
El vino y la sal, las delicias del pan en la ciudad de Oaxaca
El restaurante en terraza El vino y la sal fue inaugurado en la ciudad...
Comunicados
Cinema Taste une al cine, la gastronomía y la filantropía
Alumnos de la UAG organizan evento para recaudar fondos para apoyar albergue de pacientes...
Gobierno
Festival de los Moles, exitosa muestra gastronómica de Oaxaca
El Festival fue la antesala a las festividades y actividades en el marco de...
Gobierno
Pozontle, bebida ceremonial identitaria de la Sierra de Juárez
Se prepara en San Melchor Betaza por parte de mujeres orgullosas que heredaron este...